RECEITA: GALINHADA FÁCIL E FIT COM PEITO DE FRANGO E ARROZ INTEGRAL

Ok ok, sabemos que galinhada é uma receita suuuper tradicional, que leva mais pedaços de frango do que o peito, mas você pode fazer com coxa e sobrecoxa numa boa! Eu que prefiro o peito pois sou xarope, e tem gente que acha essa carne meio seca, mas fique tranquilo que nessa receita fica mega saboroso.

E a receita é com pouco ingrediente pq nóis mora sozinho e de vez em quando faltam as coisas na geladeira! hahaha. Mas garanto que o sabor fica incrível.

Galinhada fácil e fit de peito e arroz integral 

INGREDIENTES:
- 200g de peito de frango em cubos
- 2 dentes de alho e meia cebola picadinhos
- Azeite e shoyu a gosto
- 1 xícara de arroz integral
- 100g de milho escorrido
- 1 colher de extrato de tomate
- Sal, pimenta e cheiro verde picadinho
- 1 tablete de caldo de legumes dissolvido em 1 panela de água morna

PREPARO:
Eu faço na panela de pressão pra ir mais rápido, mas se você tiver medo da panela de pressão pode fazer na comum. Frite a cebola e o alho e jogue o frango, refogando com azeite até dourar. Junte o sal e a pimenta. Jogue o arroz integral e frite mais um pouco. Coloque o extrato de tomate, mexa bem, coloque o milho e frite essa mistura por 5 minutos. Jogue a água morna com o caldo, dê uma leve mexida, tampe a panela e cozinhe por 20 minutos na pressão. Desligue e deixe descansar por 5 minutos. Jogue o cheiro verde e seja feliz <3

Siga @decorhonesta no Instagram.